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你身邊有穆斯林的朋友嗎?你曾經為了好友可以一起用餐,特別去問餐廳:你們餐廳的菜餚是否可以接待穆斯林的客人嗎?
穆斯林常食用的
雞、
鴨、
鵝、
牛、
羊、
駱駝,這些飲食的攝取都必須經過依教法規定的宰殺程序。(1)被宰殺的動物是健康活生的(2)宰殺使用的器具是
鋒利的,可立即截斷頸動脈血管,氣管和食道,使血液放出並立即死亡(減少它的痛苦)(3)宰殺下刀時,
誦讀真主之名。所有經過以上程序處理的
牛、
羊、
雞、
鴨等,即為合法肉品,一般包裝上均註記英文HALAL、中文「清真」字樣,或阿文 حلال 字符。一般市面上販售的
牛、
羊、
雞、
鴨,未經穆斯林以上述程序宰殺,是非法禁止食用的。
看到這裡會覺得很麻煩嗎??小編想:大家如果是用款待好朋友的心
來看待和處理事情,就不會麻煩。





















1.所有的肉制品,即使做高湯的原料,都必須是「HALAL」食品。
2.

海裡的生物穆斯林大都可以食用。



3.所有的添加佐料也都必須恪守以上的規則。
4.廚炊具需要另備一套專用,避免沾染到其他不合規定之食材。





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