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南法馬賽-這各僅次於巴黎的法國第二大城,普羅旺斯的門戶。
跟澳洲的布里斯本黃金海岸一樣,這個城市每年多達300天以上的陽光日子,優美的海岸線;是個讓人來的就不想離開的濱海渡假城市。
今天-舌尖上的馬賽~馬賽魚湯(Bouillabaisse)是來到這裡,非得一嚐也不可不嚐的地方風味料理。
這是一種用當地捕撈5-7種魚貝類食材供鍋佐料去烹調出的魚湯料理,除了鮮美的魚貝外,好朋友大蒜和橄欖以及祖傳的特製祕方都是不可少的催化物。
經過幾個小時的熬煮,所成就出的魚湯~味道鮮美別緻,外來遊客總在品嚐過後,一分為二的分成兩派,各自擁護。一個是自此很愛，從此魂牽夢繫&一個是敬謝不敏,謝謝再聯絡。
多麼特別的經驗,旅行就是帶你不斷開拓視野;帶你不斷領略風土民情。跟着巨國去旅行,品嚐屬於你我的馬賽魚湯風情。

 

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