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拉麵（Ramen）是在日本最常見的大眾料理之一，幾乎日本人人喜歡。

拉麵原本來自中國，如同蕎麥麵一樣。在日本一般分類將拉麵列入中餐，只是區別與蕎麥和日式烏東麵而已，日本的拉麵在湯料、麵料和麵碼上已經形成了獨特的風格，自成一體。

磐梯高原，日語叫做Bandaikougen，位於福島縣北部、磐梯山北方，又叫裏磐梯，屬於磐梯朝日國立公園的一部分。1888 年磐梯山火山爆發，噴出的泥石流掩埋了下游的村落，堵塞了長瀨川上游水域，結果形成了檜原湖、秋元湖、小野川湖以及五色沼、中瀨沼、雄國沼等大大小小的湖沼群和濕原。

高原上有大小 100 多個湖沼，其中五色沼附近分佈著最具特徵的幾個湖沼，可以觀察到這些湖沼的水色隨著時間和日光的不同而發生的種種變化。尤其是五色沼，湖水溶解火山噴出物含有的礦物質，變幻著綠色、帶白的藍色和透出紅色的青色等多彩水色。這裡還修建了徒步遊覽路『中瀨沼探勝路』，沿這條小路花上1個小時左右便能跑遍比沙門沼、赤沼、弁天沼、青沼、琉璃沼、柳沼等大小將近 40 個湖沼群。

「中瀨沼健行路」、「五色沼健行路」是徒步遊覽大大小沼湖景色之路，在入口處旁還設有裏磐梯觀光站、資訊站，提供登山線路的資訊，還有派出向導陪遊客體驗自然的服務專案。夏秋季時，沿線徒步可以看到磐梯的樹海和檜原湖景，還可遠眺吾妻山脈，路程約1小時。

喜多方，日與叫做Kitakata，位於福島縣西北部、會津若松的北面，故昔日曾稱爲『北方』。品質優良的稻米及甜美的水質，喜多方自古就是酒、味噌、醬油等釀造業十分發達的地方，自古即有『陸奧的倉庫』及『北方8萬石(ㄉㄢˋ』的之稱，後來更被稱為『倉庫之城』、『拉麵之城』及『漆器和桐木工藝品之城』。

由2600多個古老的倉庫組成，保存至今的倉庫街，其中有磚砌的，也有白牆的。但是現在多用來作為美術館或資料館的。其中，較特別的是，利用倉庫作為美術館的『喜多方藏品美術館』和『喜多方市美術館』等地。『喜多方藏品美術館』原來是磚砌的倉庫而現在被用來展示陶器、漆器、美術品等，建築結構和室內裝璜走堂皇富麗風格，有興趣的民眾不妨可前去參觀。

十和田湖日文叫做Towadako，位於青森縣和秋田縣的邊界，屬青森縣的八幡十和平國家公園，海拔400公尺，是一處雙層破火山口湖，由大噴火時出現的噴火口陷沒後所形成。

日本人認為此湖可以和富士山並列為日本絕景的名湖。

青森，日語叫做aomori。青森縣位於日本本州島的最北端，風景秀麗，物產豐富，是日本屈指可數的食品寶庫。青森縣的蘋果產量位居日本第一，青森縣也是「富士」蘋果的發源地。品質優良的青森蘋果每年出口臺灣達一萬三千頓以上，受到臺灣消費者的喜愛。青森縣三面環海，分為是津輕海峽，日本海，太平洋，而且又擁有陸奧灣，因此青森縣豐富的新鮮海產品。

青森市，位於日本津輕半島與陸地接壤處，青森縣是政治、經濟、文化的中心。它有著悠久的港口城市歷史，同時作為一個現代都市又在不斷發展。青森的海灣區近年來的建設頗令人注目。其中有青森縣觀光物館『阿斯帕姆』，它是青森縣觀光、物產的資訊基地。青森灣大橋被燈飾點綴的夜景更是迷人。

棟方志功紀念館，展示並介紹了青森出身的世界著名版畫家棟方的作品和他的成就。民眾若想瞭解青森的歷史和文化，不妨去青森市森林博物館、青森縣立鄉土館以及展示民俗資料的稽古館等去看一看。

上高地日語叫做Kamikouchi，位於長野縣西部，梓川上游，海拔約為150公尺的盆地，被穗高連峰、燒岳、常念山脈等環抱著，一入冬就全被冰雪覆蓋，屬於中部山嶽國立公園。當地政府為了保護上高地的森林原貌，限定低汙染車輛才能進入，因此大多數人得從平湯搭車至上高地。

上高地長期與外界隔離，蘊藏極為豐富的動植物資源，為大自然良好生態棲息地，因此上高地的名稱有另外一層意思是說『此等的美景是神賜予我們的禮物』，這一帶被白樺、落葉松等的原始森林環繞，落葉松四季分明，秋天成金黃，冬天葉片落盡，等到來春再長新芽；加上大正池、田代池、明神池等分佈在其間，與高聳的各山群的雄姿一起構成了極美的景色。

『大正池』是20世紀初由於燒嶽的噴火、梓川受堵所形成的池，因為在大正4年所形成，故稱做大正池，大正池與6月的白樺樹、10月的紅葉，形成十分優美的景色，也吸引大量遊客前來觀光；梓川上有一座木吊橋，叫做『河童橋』，橋長約36米、寬約3公尺，為上高地的標誌，這裡也是上高地絕佳的觀景聖地。

大沼，日語叫做Oonuma，位於北海道南部，屬於函館的北方，與周圍的小沼、蓴菜沼三個高山湖皆屬於大沼國定公園。大沼是駒嶽火山噴發後生成的四周24公里的湖泊，有大小126個島嶼、32湖灣所組成，這些島嶼由18座橋梁連接的景象十分秀美，富有歐洲風味的風景，可在湖畔漫遊、高原騎馬，以及觀賞火山生態與水鳥生態，堪稱一大奇觀。

大沼國定公園為新日本三景之一，由於占地不大，繞湖月島、浮島橋、日之出橋等拱橋一圈的散步路線只需60分鐘，加上沿大沼湖畔的自行車步道規劃完善，一路上路況良好，沒有劇烈的高低起伏，湖畔綠蔭扶疏，美景不斷，也可以乘坐從春天至秋天運行的遊覽船，還可以體驗十分刺激的摩托艇，公園內還有許多觀光設施和渡假飯店等，讓民眾可以玩得更盡興。

大沼的特產－牛肉、牛奶等副食品，更是不能錯過，還有大沼啤酒，也是當地的招牌，來到大沼可要喝一杯過癮，此外，大沼還是一個騎馬、網球、高爾夫球等運動娛樂設施齊全的渡假勝地，因次到了假日，總是吸引民眾前往遊覽。

北海道，日語叫做Hokkaido，位於日本列島的最北端，面積佔日本全國總面積的百分之二十二。由北海道大島和利尻、禮文、天賣、燒尻、奧尻五個島，以及俗稱北方領土的國後、擇捉、色丹、齒舞四個島組成的。由大雪山火山群為主幹的北海道，西側是天鹽、夕張山地，東側則是北見、日高山脈相連。而道東的阿寒和知床火山群及道南渡島半島也是火山群。

北海道舊稱蝦夷，原住民為愛奴族。日本人正式移民到北海道開墾是從明治時代才開始的。開闢荒野和原始林地，開始了從事農業、漁業的生活。明治2年(1869)，明治政府在蝦夷地設置開拓行政機關，並改名為「北海道」。新的名稱「北海」的由來是幕末蝦夷地探險家松浦武四郎向政府提案的「北加伊」，「道」則是源自於律令制時代的行政區規劃「五畿七道」。

雖然開拓行政機關因明治15年的三縣設置而被廢止，但當時由於農商移住的獎勵、屯田兵制度的制定、美國先進開拓技術的引入等，北海道得以快速發展。而且自美國招聘克拉克博士，培養出更多有能力的人才。之後，北海道進入了行政開拓時代。第一期拓殖十五年計劃，第二期拓殖二十年計劃的「北海道廳時代」而發展至今。

如今，北海道已經完全改觀，已成為日本屈指可數的糧倉和工業中心。北海道內設有六個國立公園和五個準國立公園、十二個北海道立自然公園，由這些設施管理和保護北海道的大自然，所以今日仍保存得很好北海道是個四季都值得遊覽的地方。

巨國白兔盡力維持景點、圖文資料的正確性，若仍有疏漏歡迎連絡巨國^^謝謝各位

日本的地理特徵是海岸線複雜多變、火山眾多和峽谷深邃。地形狹長的日本，海岸線從南到北綿延2,000公里，氣候也隨著緯度變化而多樣化，冬天的北海道氣溫約零下20度，盛夏的沖繩氣溫高達40度，四季溫差極大，同時在觀光景點部分也相當具有不同的特色，依季節轉移而有流冰、珊瑚礁、火山、原始森林、溫泉、湖泊、農田、海岸線等各種不同美麗的奇景。

位於日本的中西部、近畿地方的中央的大阪府，雖然其面積在日本全國的都道府縣中最小，但人口與人口密度全國第二位，僅次於首都東京。它的三面被山地所圍，西部面臨呈弓形的大阪灣。因這裏靠近日本的古都京都和奈良，所以作水陸交通的要衝以及商業城市而迅速發展繁榮起來。

大阪市內有大阪城，它以 5 層的望樓天守閣中心，有寬廣的草坪公園，每到春天櫻花盛開的季節，來這裏賞花的遊人摩肩接踵，絡繹不絕。在大阪的北大門－梅田，有許多大型地下街，街上飲食店、流行商品專賣店和雜貨鋪鱗次櫛比。

以梅田中心的一帶地區被稱“北”；以難波和道頓堀中心的一帶地區被稱“南”。 難波是充滿平民氣氛的繁華街區，道頓堀是道頓堀川兩岸飲食店林立的一個區域。南是著名的娛樂區，這裏集中了許多劇場和電影院。

日本的地理特徵是海岸線複雜多變、火山眾多和峽谷深邃。地形狹長的日本，海岸線從南到北綿延2,000公里，氣候也隨著緯度變化而多樣化，冬天的北海道氣溫約零下20度，盛夏的沖繩氣溫高達40度，四季溫差極大，同時在觀光景點部分也相當具有不同的特色，依季節轉移而有流冰、珊瑚礁、火山、原始森林、溫泉、湖泊、農田、海岸線等各種不同美麗的奇景。

海濱地區位於大阪灣的『大阪世界貿易中心』又名『宇宙塔』，樓高出地面252.1公尺，為日本關西最高的展望台。大阪世界貿易中心在第55層樓的360度全鑲玻璃的展望台上，可以清楚看見淡路島、六甲山及關西國際機場，但是，值得一提的景緻還是－夕陽，淡淡的橙色，將大阪世界貿易中心點妝的更加迷人，少了一份商業氣息。

除了大阪世界貿易中心展望台的夕景，『天保山』也是作爲觀賞夕陽的名勝。天保山上有直徑100公尺，高112公尺的世界最大級別的大型遊覽車。『天保山海遊館』是位於大阪灣的大型水族館。水量達5400噸，大水槽中有竹魚群及青花群，而在水深5M處還有小鯊魚，館內所飼養的生物有海瀨、企鵝及其他珍貴的魚類等1600種以上。從環太平洋火山地帶的10個海域引進豐富的自然海生環境和海洋生物，用15個巨大水槽再現海洋生物環境，規模直逼世界級，更能體會海底的震撼感。

天保山曾是日本天皇閱軍之處，立有一座紀念碑在此。而周圍遍植櫻花，是個賞花看海的好地方。附近還有許多景點如：三得利博物館、天保山商業廣場、聖母瑪利亞號和大關纜車等，值得順道一遊。在天保山的河對岸，巨大主題公園日本宇宙製片廳，面積高達54公頃，其中有舉辦很多精采的電影世界表演，也可以購物，作為假日人潮湧現的地方。

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